Scaloppine

Fettine tenere e morbide selezionate dai tagli migliori dei nostri bovini, pronte per essere cucinate con l’aggiunta di una noce di burro, sfumate al vino bianco o marsala o accompagnate ai nostri funghi Shiitake biologici coltivati a Vignolo, per un piatto 100% km zero.

300gr

Il prodotto arriverà a casa tua sottovuoto, il metodo di confezionamento che ci consente di mantenere la freschezza della carne come appena tagliata (da consumarsi entro 4/5 giorni). Consigliamo di togliere la carne dal sottovuoto almeno 15 minuti prima di cucinarla o consumarla. I prodotti possono anche essere congelati e conservati per 3/4 mesi.

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