Spezzatino

Lo spezzatino è il risultato di un’accurata selezione di tagli teneri e saporiti che ben si adattano a essere cotti a lungo senza perdere morbidezza. Per uno spezzatino tradizionale, rosola prima con burro, olio e cipolle, cuoci a fiamma bassa insaporendo con aromi e portalo in tavola accompagnato da sughi, verdure, legumi o patate.

Il prodotto arriverà a casa tua sottovuoto, il metodo di confezionamento che ci consente di mantenere la freschezza della carne come appena tagliata (da consumarsi entro 4/5 giorni). Consigliamo di togliere la carne dal sottovuoto almeno 15 minuti prima di cucinarla o consumarla. I prodotti possono anche essere congelati e conservati per 3/4 mesi.

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